01.Nov2017

Weltvegantag 2017

Heute ist Weltvegantag! Auch unsere Mensen bieten regelmäßig leckere Gerichte für vegane Studierende an.

In unserer Mensa Prinz Karl in Tübingen gibt es täglich mindestens ein veganes Gericht. Für dieses Angebot erhielt die Mensa vor kurzem die Auszeichnung “vegan-freundliche Mensa” von der Tierschutzorganisation PETA.

Morgen, 2. November 2017, kommt in der Mensa Prinz Karl z.B. ein Süßkartoffel-Kokos-Soja-Curry mit Tomatenbulgur auf den Tisch – lecker! In allen anderen Mensen bieten unsere Köche immer donnerstags ein veganes Gericht an, morgen zum Beispiel Cappelletti tricolore mit einer Kräuter-Gemüsesauce.

Lasst es euch schmecken!